Selleriewürfel
Selleriewürfel, getrocknet.
Knollensellerie gehört zu den Wurzelgemüsen und wartet reichhaltig mit Vitamin A, B, C und den Mineralstoffen Kalzium, Magnesium, Mangan und Kalium auf. In der Naturheilkunde wird er schon lange eingesetzt und unterstützt bei Nieren- und Blasenleiden. Auch bei Rheuma, Magen- und Darmstörungen wird ihm ein positver Einfluss beim Heilungsprozess nachgesagt.
Analytische Bestandteile (Herstellerangaben):
Protein: 17%
Fettgehalt: 3%
Rohfaser: 7,8%
Rohasche: 8 %
Restfeuchte: n.a.
Verpackungseinheit: 1.000 g