Selleriewürfel

Selleriewürfel, getrocknet.

Knollensellerie gehört zu den Wurzelgemüsen und wartet reichhaltig mit Vitamin A, B, C und den Mineralstoffen Kalzium, Magnesium, Mangan und Kalium auf. In der Naturheilkunde wird er schon lange eingesetzt und unterstützt bei Nieren- und Blasenleiden. Auch bei Rheuma, Magen- und Darmstörungen wird ihm ein positver Einfluss beim Heilungsprozess nachgesagt.

Analytische Bestandteile (Herstellerangaben):
Protein: 11,8%
Fettgehalt: 3,5%
Rohfaser: 37,0%
Rohasche: 6,8%
Restfeuchte: 5,0%

Verpackungseinheit: 1.000 g